sábado, 10 de fevereiro de 2018

CHEESECAKE Sara Veiga




CHEESECAKE DI FRUTTI ROSSI - Ricetta di pseudo-chef di cucina, Sara Veiga

INGREDIENTI:

Di base: 
- 400g di biscotto (il biscotto deve essere schiacciato)
- 80g di burro
- Un poco di latte

Per la crema:
- 400g di formaggio PHILADELPHIA
- 2 yougurt greco (+/- 300g)
- 2 panna da montare (+/- 400ml)
- 250g di zucchero
- 5 fogli di gelatina

Per coprire:
- 400g di frutti rossi (importante che il frutti sono freschi e maturi)
- un poco di zucchero

COME FARE???

Semplice, niente da sapere.

1 - Aggiungere il burro fuso con il biscotti schiacciati e il latte per formare una pasta.

2- Prima mescolando il formaggio con lo yogurt. Dopo, la panna in un altro contenitore con lo zucchero, e, infine mettere tutto insieme nello stesso contenitore, e anche aggiungere il fogli di gelatina.

3- Il frutti devono essere lavati e tagliati, mescolato con lo zucchero e sciogliere in una casseruola.

Ed é pronto, bouno apetito  !!